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유라 E6 전자동 커피 머신 수리 및 클리닝 후기 JURA E6 전자동 커피 머신   얼마전 지인으로부터 고장난 커피 머신을 선물 받았습니다.유라 E6 Platin 모델로 2016년 23번째 주 제조 일자를 가진 녀석이었습니다.   일단 고장 증상은 물이 샌다고 들어서 정확히 확인하기 위해 물통에 물을 채우고 전기를 꽂아테스트를 해보니 안 쪽 양방향 커넥터(아마 반자동 커피 머신에서는 2way sol 밸브역할로 추정)에서물이 팍팍 새더군요.        일단 저 물이 새는 밸브를 분해해서 스프링 장력을 조절(잡아당김)해서 좀 더 타이트하게 만들어 줬습니다. 그리고, 알약 세정제를 온수에 풀어 넣고 분해한 각 부분들을 2~3시간 동안 불려서 닦아내고 에어건으로 깨끗이 불어 주고.... 뭐 암튼 토요일 아침 8시부터 오후 4시까지 분해, 클리닝, 조립했고또..
커피와 여행: 향기로운 여정, 미식가의 발자취 세계 커피 농장 투어: 커피의 탄생부터 한 잔의 예술까지 세계 커피 농장 투어 커피 애호가라면 누구나 꿈꾸는 세계 커피 농장 투어는 커피의 탄생부터 한 잔의 예술이 되기까지 모든 과정을 직접 체험할 수 있는 특별한 경험입니다. 에티오피아, 콜롬비아, 브라질 등 세계 각지의 커피 농장을 방문하여 커피 재배 과정, 수확 방식, 가공 방식 등을 배우고, 직접 커피를 수확하고 로스팅하며 자신만의 커피를 만들어볼 수 있습니다. 또한, 커피 농장 주변의 아름다운 자연경관을 감상하고, 지역 주민들의 삶을 체험하며 커피와 함께하는 특별한 추억을 만들 수 있습니다. 세계 커피 농장 투어는 커피에 대한 이해를 높이고, 커피를 더욱 사랑하게 되는 특별한 여정입니다. 커피 농장 투어는 단순히 커피 생산 과정을 견학하는 것을 ..
커피와 미래: 기술 혁신, 지속 가능한 성장 커피 산업의 기술 혁신: 스마트 농업, 로봇 바리스타, 새로운 커피 경험커피 산업은 4차 산업혁명 시대에 발맞춰 다양한 기술 혁신을 이루고 있습니다.스마트 농업 기술은 커피 재배 과정을 효율적으로 관리하고 생산성을 높이는 데 기여하고 있습니다.로봇 바리스타는 숙련된 바리스타의 기술을 재현하여 균일한 품질의 커피를 제공하고 있습니다.   또한, 3D 프린팅, 인공지능 등 첨단 기술을 활용하여 새로운 커피 경험을 창출하고 있습니다.커피 산업의 기술 혁신은 생산성 향상, 품질 향상, 새로운 경험 창출 등 다양한 긍정적인 효과를 가져올 것입니다.커피 산업은 기술 혁신을 통해 생산성을 높이고 품질을 향상시키는 데 그치지 않고,소비자들에게 새로운 커피 경험을 제공하는 데 주력하고 있습니다. 가상현실(VR) 기술을 ..
커피와 사회: 향기로운 소통, 따뜻한 연대 커피와 사회 운동: 변화를 향한 열정, 한 잔의 커피가 세상을 바꾸다 커피는 단순한 기호 식품을 넘어 사회 운동의 상징으로 자리매김했습니다.커피는 사회 운동가들에게 에너지를 공급하고, 소통의 매개체가 되어왔습니다.커피숍은 사회 운동가들이 모여 정보를 공유하고, 토론하며, 연대하는 공간이 되었습니다.   또한, 커피는 공정 무역 운동의 중요한 품목으로,생산자의 권익을 보호하고 지속 가능한 커피 산업을 만드는 데 기여하고 있습니다. 커피는 사회 운동의 역사 속에서 변화를 향한 열정과 희망을 상징하는 존재입니다.커피는 사회 운동의 역사 속에서 단순한 음료를 넘어 중요한 상징적 의미를 지니고 있습니다. 19세기 유럽의 노동 운동가들은 커피숍에 모여 정보를 공유하고 토론하며 연대 의식을 다졌으며,20세기 미국의 ..
커피와 예술: 향기로운 영감, 창조의 원천 문학과 커피: 활력과 영감, 글쓰기의 영원한 동반자문학과 커피는 오랜 세월 동안 서로에게 영감을 주고받으며 창조적인 시너지를 만들어왔습니다.많은 작가들이 커피를 마시며 글을 쓰고, 커피에 대한 찬사를 작품 속에 녹여냈습니다.커피는 작가들에게 활력을 불어넣고 집중력을 높여 창작 활동을 돕는 역할을 합니다.또한, 커피를 마시며 사색에 잠기는 시간은 작가들에게 새로운 아이디어와 영감을 제공합니다.   커피는 문학 작품 속에 등장하여 분위기를 조성하고 등장인물의 감정을 표현하는 도구로 사용되기도 합니다.문학과 커피는 창조적인 영감을 주고받으며 서로에게 없어서는 안 될 존재입니다.문학 속에서 커피는 단순한 음료를 넘어 작가의 내면세계와 창작 과정을 상징하는 중요한 모티브로 자리매김했습니다.커피는 작가의 고독한 창..
세계의 커피 문화: 커피, 삶의 향기를 담다 이탈리아 에스프레소 문화진한 커피 한 잔, 삶의 여유를 마시다이탈리아는 에스프레소의 본고장으로, 진한 에스프레소 한 잔에삶의 여유와 즐거움을 담아내는 독특한 커피 문화를 가지고 있습니다.   이탈리아 사람들은 아침에 바쁜 일상을 시작하기 전,에스프레소 바에서 빠르게 에스프레소를 마시고 하루를 시작합니다.또한, 점심 식사 후에는 에스프레소 한 잔으로 입가심을 하고,저녁 식사 후에는 친구들과 함께 에스프레소를 마시며 담소를 나눕니다. 에스프레소는 이탈리아 사람들에게 단순한 음료를 넘어 삶의 일부이자 문화적 상징입니다.이탈리아의 에스프레소 문화는 커피를 통해 삶의 여유와 즐거움을 만끽하며,단순한 음료를 넘어 사회적 교류의 중심 역할을 합니다. 에스프레소 바는 이탈리아 사람들에게 만남의 장소이자 소통의 공간이..
커피와 건강: 균형 잡힌 즐거움을 위한 지혜 항산화 성분과 건강: 활성산소와의 싸움, 노화 방지의 비밀커피에는 클로로겐산, 카페인산 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.이러한 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줍니다.활성산소는 불안정한 산소 분자로, 체내에서 산화 스트레스를 유발하여 각종 질병과 노화의 원인이 됩니다.   커피의 항산화 성분은 이러한 활성산소의 활동을 억제하여 세포를 보호하고 건강을 유지하는 데 기여합니다.특히, 클로로겐산은 혈당 조절, 혈압 감소, 항암 효과 등 다양한 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 커피는 단순한 기호 식품을 넘어 건강 증진에 도움을 주는 천연 항산화제입니다.커피에 함유된 폴리페놀 화합물은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 노화를 늦추고만..
커피의 맛과 향을 결정짓는 요소 원두의 품종과 산지: 커피의 개성을 빚어내는 자연의 선물 커피의 맛과 향은 원두의 품종과 산지에 따라 결정됩니다.  아라비카, 로부스타, 리베리카 등 다양한 품종은 각각 고유한 향미 프로파일을 가지고 있으며,재배되는 토양, 기후, 고도 등 환경적 요인은 커피의 맛에 복합적인 영향을 미칩니다. 들어, 에티오피아 예가체프는 화사한 꽃향과 과일향을,콜롬비아 수프리모는 균형 잡힌 맛과 견과류 향을,인도네시아 만델링은 묵직한 바디감과 스파이시한 향을 자랑합니다. 이처럼 원두의 품종과 산지는 커피의 개성을 빚어내는 자연의 선물이며,커피 애호가들은 다양한 원두를 경험하며 자신만의 취향을 찾아갑니다.원두의 품종과 산지는 커피의 맛과 향을 결정짓는 가장 기본적인 요소이며,커피의 다양성을 만들어내는 원천입니다. 품종에 따..

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