타임모어 (2) 썸네일형 리스트형 홈카페 도구 비교 - 수동 그라인더와 전동 그라인더, 무엇을 선택할까? 1. 홈카페에서 그라인더의 중요성커피의 맛과 품질을 좌우하는 데 있어 가장 중요한 장비 중 하나는 바로 그라인더입니다. 커피는 원두의 분쇄도에 따라 맛이 크게 달라지며, 추출 과정에서 물과 원두가 어떻게 상호작용하는지에 따라 결과물이 결정됩니다. 원두가 너무 곱게 분쇄되면 커피가 과다 추출되어 쓴맛이 강해질 수 있으며, 반대로 너무 굵게 분쇄되면 물이 원두를 충분히 통과하지 못해 밍밍한 맛이 날 수 있습니다. 홈카페를 운영하는 데 있어 그라인더는 필수적인 장비로, 추출 방식에 따라 적합한 분쇄도를 제공하는 것이 매우 중요합니다. 예를 들어, 핸드드립 커피는 비교적 중간 정도의 굵기가 적합하며, 에스프레소는 아주 미세하게 분쇄된 원두가 필요합니다. 한편, 프렌치프레스는 굵은 분쇄도로 천천히 추출해야 커피의.. 5만원으로 시작하는 홈카페 필수 장비: 저렴하지만 필수적인 선택 1. 홈카페를 꿈꾸는 사람들에게 5만 원은 충분한 시작일까?홈카페를 꾸미는 것은 많은 커피 애호가들의 로망입니다.하지만 많은 사람들이 "홈카페는 고가의 장비가 필요하다"라는 생각에 쉽게 도전하지 못하곤 합니다.실제로 홈카페를 꾸미는 데 필요한 장비들은 상급으로 갈수록 가격대가 높아질 수 있지만,예산이 한정되어 있다면 꼭 비싼 도구를 사용할 필요는 없습니다. 오히려 5만 원이라는 소규모 예산으로도 충분히 만족스러운 홈카페를 시작할 수 있는 방법들이 있습니다.5만 원으로 홈카페를 꾸미는 데 가장 중요한 것은 기본 장비의 선택과 우선순위를 정하는 것입니다. 예를 들어, 커피의 맛을 결정짓는 가장 중요한 요소는 원두와 추출 방식이기 때문에,추출에 필수적인 도구들을 우선적으로 선택하는 것이 중요합니다. 5만 원.. 이전 1 다음
