콜드브루비율 (1) 썸네일형 리스트형 콜드브루 커피의 세계 1. 콜드브루 커피란 무엇인가 1-1. 콜드브루 커피의 정의 콜드브루 커피는 찬물이나 상온의 물로 천천히 우려내는 방식의 커피로,부드럽고 단맛이 강조된 커피를 즐길 수 있는 추출 방식입니다. 1-2. 콜드브루 커피의 특징 이 방식은 뜨거운 물로 빠르게 추출하는 일반적인 커피 방식과는 달리,낮은 온도에서 긴 시간 동안 커피 성분이 천천히 추출됩니다. 이러한 방식 덕분에 콜드브루는 커피의 산미와 쓴맛이 줄어들고,원두 본연의 단맛과 부드러운 질감이 두드러지는 커피를 만들어냅니다.1-3. 콜드브루 커피의 인기 콜드브루 커피는 특히 여름철에 많은 사랑을 받습니다.차가운 음료를 즐기고자 하는 사람들에게 완벽한 선택일 뿐만 아니라,얼음을 넣거나 다양한 재료를 첨가해 새로운 음료로 응용할 수 있다는 점에서 매우 인기가.. 이전 1 다음
